LIFE(仮題).

つれづれ……というにはあまりにも休み休みですが(笑)。

煮え煮えです(笑)

試験はちっともできなかったので、悲しい気持ちを抱えつつ牛すじを煮込みました(右上写真)。
写真左上から、味噌味煮込み*1・カレー味・中華風*2どれも美味しかったです。コラーゲン……(笑)。

*1:土手煮風ではなく、薄めの味かも。新ゴボウがまた美味しい

*2:カレーと中華はタマネギ・キャベツと合わせたところまでは一緒。中華風はオイスターソースと具入りラー油、香醋で味付けといういつものパターンです。カレーは普通にカレー粉を入れました