圧力をかけてみました（右上写真）。

誕生日に貰った*1圧力鍋を使って、角煮を作ってみました。
あっという間にできるところがステキ！！なるほど、周りが圧力鍋について熱く語るはずですわ……。
しかし、初めて使うアイテムにびびって味付けが薄めになってしまい、あとで調整するハメになったのでした。写真は、初期バージョンです(笑)。

*1:というか、気がついたら職場の足元に置いてあったのですが