わーい
パソコン係として、市内某所で一大プロジェクトに取り組みました*1。飽くなき戦いの末、ミッションは完了。よかったよかった。
で、プロジェクト達成を言祝ぎワインで乾杯など。某美味しいビストロ*2にて。
（写真左）魚（ソイ？のようなコリコリした歯触りの白身魚）のカルパッチョです。柚子と塩とオリーブオイルの加減がステキでした。
（写真右）ロールキャベツですが、中はなんと羊肉！粗みじんで各種スパイスとトマト・オリーブ・ケッパーなどが混ぜられています。クミンの香りも相まってモンゴルと洋風の融合、という感じでしょうか。脇を固める野菜（カブ・ペコリス・ゴボウ）もよく煮込まれて胃に優しい……に違いありません。
そりゃ流行るよねー、という雰囲気とお料理でした。でもいつでも気軽に入れるお店でいてほしいんだけどなぁ……、贅沢ですが。
